L'hiver est bel et bien installé chez nous! De la neige, des vents, de la poudrerie...
La neige s'accumule à certains endroits dans le champ, dont derrière la maison du côté sud-est et on avait planifié les plantations en conséquence cet été; on y a planté les cépages les moins rustiques qui profiteront de "l'isolation" de la neige.
Ce qui m'inquiète un peu c'est la quantité de pluie qu'on a reçu avant que tout gèle...en espérant que les plants ne soient pas "propulsés" hors de la terre à cause du gel comme c'est arrivé à certains endroits l'an passé.
Présentement, il n'y a rien à faire...sauf planifier et penser à la prochaine saison de culture. On a décidé de ne rien planter pour l'été 2011, mais de vraiment s'occuper des 7 000 plants mis en terre jusqu'à présent.
À bientôt!
mercredi 8 décembre 2010
samedi 13 novembre 2010
Pourquoi bio?
Plus je lis, plus j'étudie sur l'agriculture et, surtout, la viticulture, plus je suis convaincu de la démarche "biologique" qu'on a entreprise. Je m'en confesse, lors de la 1ère année de plantation un engrais soluble a été utilisé...on apprend de nos erreurs! Le fournisseur recommandait un engrais 10-52-10 à la plantation. Je l'ai écouté. Puis, je me suis renseigné et j'ai compris (ou appris) ce qu'était un engrais "fabriqué". J'ai compris que ça créait une dépendance chez la plante comme la cigarette chez l'humain...plus tu lui en donnes, plus la plante va en réclamer.
Nous avons 2 jeunes enfants et c'est important pour nous qu'ils puissent se promener librement dans le vignoble sans qu'il y ait un risque causé par des pesticides, fongicides ou herbicides quelconques.
Je viens de visionner un reportage présenté à TV5 que mon papa m'a gentiment enregistré (oui...je sais, j'ai la cassette depuis plus de 6 mois!). On y parle justement des résidus de pesticides, herbicides et autres qu'on retrouve dans les vins. Car des traces des produits que les viticulteurs mettent sur leurs vignes il y en a dans le vin. Également, on présente un vigneron qui a survécu à une maladie de la moelle osseuse causée par les pescticides! Le gars portait pourtant toujours un masque, des gants, une combinaison étanche quand il devait manipuler les produits. Malgré les précautions, il a failli y laisser sa peau. Ça porte à réfléchir.
Et je ne vous parle pas des autres produits dont le bicarbonate de potassium, les sulfites et l'acide tartrique qui sont aussi ajoutés lors de l'élaboration des vins. Ah oui, j'allais oublier les levures sélectionnées (cultivées en laboratoire) qu'on ajoute pour donner littéralement le goût voulu aux vins! L'exemple donné; une levure qui donnait le goût de banane dans les vins blancs Beaujolais. Quand on met tout ça ensemble, je trouve qu'on est loin d'un produit naturel qui doit être l'expression d'un terroir.
Finalement, mon champ a peut-être des problèmes de drainage (encore quelques correctifs sont nécessaires!), mais il est "propre"! Et je sais que mes enfants peuvent y jouer en toute sécurité et que dans le pire des cas, s'ils mangent de la terre...ils seront sales c'est tout!
Par contre, l'impact d'une régie biologique se fait sentir chez nous; le travail de désherbage est plus contraignant et les vignes prennent plus de temps à s'établir contrairement à un vignoble cultivé de façon conventionnelle.
Voilà, assez philosophé pour aujourd'hui...
À bientôt!
Nous avons 2 jeunes enfants et c'est important pour nous qu'ils puissent se promener librement dans le vignoble sans qu'il y ait un risque causé par des pesticides, fongicides ou herbicides quelconques.
Je viens de visionner un reportage présenté à TV5 que mon papa m'a gentiment enregistré (oui...je sais, j'ai la cassette depuis plus de 6 mois!). On y parle justement des résidus de pesticides, herbicides et autres qu'on retrouve dans les vins. Car des traces des produits que les viticulteurs mettent sur leurs vignes il y en a dans le vin. Également, on présente un vigneron qui a survécu à une maladie de la moelle osseuse causée par les pescticides! Le gars portait pourtant toujours un masque, des gants, une combinaison étanche quand il devait manipuler les produits. Malgré les précautions, il a failli y laisser sa peau. Ça porte à réfléchir.
Et je ne vous parle pas des autres produits dont le bicarbonate de potassium, les sulfites et l'acide tartrique qui sont aussi ajoutés lors de l'élaboration des vins. Ah oui, j'allais oublier les levures sélectionnées (cultivées en laboratoire) qu'on ajoute pour donner littéralement le goût voulu aux vins! L'exemple donné; une levure qui donnait le goût de banane dans les vins blancs Beaujolais. Quand on met tout ça ensemble, je trouve qu'on est loin d'un produit naturel qui doit être l'expression d'un terroir.
Finalement, mon champ a peut-être des problèmes de drainage (encore quelques correctifs sont nécessaires!), mais il est "propre"! Et je sais que mes enfants peuvent y jouer en toute sécurité et que dans le pire des cas, s'ils mangent de la terre...ils seront sales c'est tout!
Par contre, l'impact d'une régie biologique se fait sentir chez nous; le travail de désherbage est plus contraignant et les vignes prennent plus de temps à s'établir contrairement à un vignoble cultivé de façon conventionnelle.
Voilà, assez philosophé pour aujourd'hui...
À bientôt!
lundi 1 novembre 2010
Des bonbons et des feuilles...
Soirée d'Halloween chargée hier! Tout d'abord on "ramasse" les bonbons avec Benjamin déguisé en bûcheron et Alexandrine en pirate. Malgré le froid, la récompense des sucreries génère de beaux sourires!
Ensuite, on a "ramassé" des sacs de feuilles! Idée de mon ami Alain; la ville où il habite ramasse les sacs de feuilles pendant 4 lundis consécutifs...alors puisque je parle souvent que je manque de matière organique il me soumet l'idée de passer ramasser les sacs avant les travaux publics de sa ville! Daniel n'attendait que l'appel pour se pointer avec son Dodge Ram et en 2 temps, 3 mouvements la remorque d'Alain est attachée et on part à la chasse aux sacs de feuilles!
2 "voyages" plus tard, me voici l'heureux propriétaire de 112 sacs de feuilles et 2 bottes de paille! La plupart des sacs ramassés sont en papier recyclable / décomposable. Ils seront donc broyés avec les feuilles pour former le paillis qui va nous aider à freiner la croissance des mauvaises herbes autour des plants de vigne.
Honnêtement, je ne peux même pas dire quelle "chasse" a été la plus fructueuse entre celle aux bonbons et l'autre aux sacs de feuilles tellement cette dernière dépasse mes attentes. Moi qui croyais ramasser une quinzaine de sacs...j'avais sous-estimé mes amis! Une erreur que je ne recommettrai plus!!!
Merci à Alain et Dan pour le sérieux coup de main!
Ne reste plus qu'à broyer/déchiqueter le tout et ça nous fait un paillis de première classe!
À bientôt!
Ensuite, on a "ramassé" des sacs de feuilles! Idée de mon ami Alain; la ville où il habite ramasse les sacs de feuilles pendant 4 lundis consécutifs...alors puisque je parle souvent que je manque de matière organique il me soumet l'idée de passer ramasser les sacs avant les travaux publics de sa ville! Daniel n'attendait que l'appel pour se pointer avec son Dodge Ram et en 2 temps, 3 mouvements la remorque d'Alain est attachée et on part à la chasse aux sacs de feuilles!
2 "voyages" plus tard, me voici l'heureux propriétaire de 112 sacs de feuilles et 2 bottes de paille! La plupart des sacs ramassés sont en papier recyclable / décomposable. Ils seront donc broyés avec les feuilles pour former le paillis qui va nous aider à freiner la croissance des mauvaises herbes autour des plants de vigne.
Honnêtement, je ne peux même pas dire quelle "chasse" a été la plus fructueuse entre celle aux bonbons et l'autre aux sacs de feuilles tellement cette dernière dépasse mes attentes. Moi qui croyais ramasser une quinzaine de sacs...j'avais sous-estimé mes amis! Une erreur que je ne recommettrai plus!!!
Merci à Alain et Dan pour le sérieux coup de main!
Ne reste plus qu'à broyer/déchiqueter le tout et ça nous fait un paillis de première classe!
À bientôt!
jeudi 21 octobre 2010
Des "fouets"...
C'est tout ce qui reste des plants présentement. Les feuilles des vignes sont tombées et les bourgeons sont déjà formés pour la prochaine saison. C'est toujours avec anxiété qu'on voit l'automne s'installer et nous amener doucement mais sûrement vers l'hiver. L'hiver avec sa neige évidemment, mais surtout avec ses grands froids et ses grands vents...et par chez nous, le vent arrive de loin justement!
Donc, une haie brise-vent est définitivement requise dans notre cas. Mais en même temps, elle ne doit pas être trop étanche parce qu'en été, le vent nous aide beaucoup à assécher les feuilles après une pluie et réduit ainsi le risque de moisissure et de champignons. Une tâche que je dois planifier cet hiver avec un bon plan d'aménagement...on fera ça en février sur le bord du foyer avec un verre de rouge!
Il reste encore des mauvaises herbes à couper...mais avec la pluie des dernières semaines ça complique les choses grandement. J'espère qu'on aura terminé avant les premières neiges!
Les outardes passent au-dessus du champ et de la maison. Les mantes religieuses meurent tranquillement (elle semblent figées par le froid). Les arbres sont dégarnis de leurs feuilles. Les journées raccourcissent. Le soleil est plus bas dans le ciel. Le matin les herbes sont parées d'un frimas blanc. On voit la transition. On dirait qu'automatiquement on "ralentit" avec la nature.
À bientôt!
Donc, une haie brise-vent est définitivement requise dans notre cas. Mais en même temps, elle ne doit pas être trop étanche parce qu'en été, le vent nous aide beaucoup à assécher les feuilles après une pluie et réduit ainsi le risque de moisissure et de champignons. Une tâche que je dois planifier cet hiver avec un bon plan d'aménagement...on fera ça en février sur le bord du foyer avec un verre de rouge!
Il reste encore des mauvaises herbes à couper...mais avec la pluie des dernières semaines ça complique les choses grandement. J'espère qu'on aura terminé avant les premières neiges!
Les outardes passent au-dessus du champ et de la maison. Les mantes religieuses meurent tranquillement (elle semblent figées par le froid). Les arbres sont dégarnis de leurs feuilles. Les journées raccourcissent. Le soleil est plus bas dans le ciel. Le matin les herbes sont parées d'un frimas blanc. On voit la transition. On dirait qu'automatiquement on "ralentit" avec la nature.
À bientôt!
lundi 4 octobre 2010
Ne manque que les canards...
Oh qu'il a plu la semaine dernière! Près de 3 jours sans arrêt...j'appréhendais donc le résultat dans le champ. Et c'est moins pire que je ne le pensais; la couverture végétale aide vraiment le champ à absorber l'eau.
Plus tôt cet été mes amis Alain et Luc sont venus m'aider à creuser un étang là où le tracteur s'était enlisé au printemps. Et bien l'étang est plein! En fait, il déborde un peu, je dois donc creuser une rigole qui ira jusqu'au fossé et qui fera office de "trop plein"...c'est joli l'étang et comme le dit le titre; ne manque que les canards!
On a désherbé 5 autres rangs avec mon père samedi et ajouté du paillis sur 9 rangées.
Le dernier droit de désherbage est entamé et tout doit être fait d'ici le 31 octobre. Puis je dois aussi m'assurer de canaliser l'eau du champ vers l'étang parce que c'est encore pas mal "spongieux" à certains endroits.
Je suis déjà anxieux de voir de quoi auront l'air les vignes le printemps prochain...ouf, c'est loin!
À bientôt!
Plus tôt cet été mes amis Alain et Luc sont venus m'aider à creuser un étang là où le tracteur s'était enlisé au printemps. Et bien l'étang est plein! En fait, il déborde un peu, je dois donc creuser une rigole qui ira jusqu'au fossé et qui fera office de "trop plein"...c'est joli l'étang et comme le dit le titre; ne manque que les canards!
On a désherbé 5 autres rangs avec mon père samedi et ajouté du paillis sur 9 rangées.
Le dernier droit de désherbage est entamé et tout doit être fait d'ici le 31 octobre. Puis je dois aussi m'assurer de canaliser l'eau du champ vers l'étang parce que c'est encore pas mal "spongieux" à certains endroits.
Je suis déjà anxieux de voir de quoi auront l'air les vignes le printemps prochain...ouf, c'est loin!
À bientôt!
mercredi 29 septembre 2010
Débrouillardise...
De retour de vacances! 1 semaine passée dans la magnifique région de Charlevoix...question de décrocher (un peu...) du train-train quotidien du boulot et des activités au vignoble.
Au retour, je constate avec joie que mon père est passé durant la semaine et a complété le désherbage de 7 rangs! Il en reste donc 35 à faire d'ici la fin octobre. Une moyenne d'un peu plus d'une rangée par jour.
À ce temps-ci de l'année, les mauvaises herbes sont très "coriaces" et difficiles à arracher...mon père a donc pris ses ciseaux à gazon afin de faire une coupe drastique! Le résultat est impressionnant. C'est ce qu'on appelle de la débrouillardise!
À bientôt!
Au retour, je constate avec joie que mon père est passé durant la semaine et a complété le désherbage de 7 rangs! Il en reste donc 35 à faire d'ici la fin octobre. Une moyenne d'un peu plus d'une rangée par jour.
À ce temps-ci de l'année, les mauvaises herbes sont très "coriaces" et difficiles à arracher...mon père a donc pris ses ciseaux à gazon afin de faire une coupe drastique! Le résultat est impressionnant. C'est ce qu'on appelle de la débrouillardise!
À bientôt!
samedi 11 septembre 2010
Le désherbage continue...réflexions...
1 autre rang complété! De Frontenac Gris et c'est très encourageant; peu de plants n'ont pas de feuilles. Ce qui n'était pas le cas des Magenta (cépage pour vin rouge). Le Frontenac Gris est probablement l'une des variétés les plus versatiles; vin blanc tranquille, vin de glace, vin pétillant...bref beaucoup de possibilités!
Le désherbage a un effet de réflexion pour moi...l'ouvrage est relativement simple et dehors avec la nature environnante ça inspire! Ce matin, j'ai vu les premières volées d'outardes...l'automne arrive.
Voici donc diverses notes de cette saison:
1- La pluie a été bonne pour les nouvelles vignes. On a très peu arrosé. En fait, je n'ai souvenir que d'avoir arrosé 6 rangs de nouvelles vignes sur plus de 60...
2- Les Frontenac Gris qui ont eu un "rond" de paillis organiques sont "top shape". Leur développement est meilleur que pour celles qui n'en ont pas reçu. Ça me prouve donc les avantages de la méthode.
3- Les Magenta en arrachent et je ne les aime pas vraiment...je leur laisse 1 saison.
4- Plusieurs dégâts de mulots observés; tiges rongées sur les nouvelles vignes. L'escouade chats/renards a de la difficulté à cause de la hauteur des herbes. Plusieurs cachettes disponibles pour les rongeurs.
5- Une meilleure gestion des herbes est nécessaire. J'ai rêvé d'un beau John Deere LA 135 justement...largeur de coupe à 42 pouces, donc on pourrait l'utiliser dans les "vieilles vignes"...fantasme...
6- Les Frontenac (cépage rouge) dans le champ #2 sont incroyablement belles! Elles ont été épargnées du gel printanier à leur 1er été et ça paraît.
Il reste 42 rangs de près de 150 pieds (environ 45 mètres) à désherber...le tout doit être complété avant l'Halloween. Donc, pas mal de pain sur la planche!
À bientôt!
Le désherbage a un effet de réflexion pour moi...l'ouvrage est relativement simple et dehors avec la nature environnante ça inspire! Ce matin, j'ai vu les premières volées d'outardes...l'automne arrive.
Voici donc diverses notes de cette saison:
1- La pluie a été bonne pour les nouvelles vignes. On a très peu arrosé. En fait, je n'ai souvenir que d'avoir arrosé 6 rangs de nouvelles vignes sur plus de 60...
2- Les Frontenac Gris qui ont eu un "rond" de paillis organiques sont "top shape". Leur développement est meilleur que pour celles qui n'en ont pas reçu. Ça me prouve donc les avantages de la méthode.
3- Les Magenta en arrachent et je ne les aime pas vraiment...je leur laisse 1 saison.
4- Plusieurs dégâts de mulots observés; tiges rongées sur les nouvelles vignes. L'escouade chats/renards a de la difficulté à cause de la hauteur des herbes. Plusieurs cachettes disponibles pour les rongeurs.
5- Une meilleure gestion des herbes est nécessaire. J'ai rêvé d'un beau John Deere LA 135 justement...largeur de coupe à 42 pouces, donc on pourrait l'utiliser dans les "vieilles vignes"...fantasme...
6- Les Frontenac (cépage rouge) dans le champ #2 sont incroyablement belles! Elles ont été épargnées du gel printanier à leur 1er été et ça paraît.
Il reste 42 rangs de près de 150 pieds (environ 45 mètres) à désherber...le tout doit être complété avant l'Halloween. Donc, pas mal de pain sur la planche!
À bientôt!
vendredi 3 septembre 2010
Allergies et autre...
Wow! J'étais en vacances du 23 au 27 août et j'avais prévu désherber le plus possible. Tout d'abord, il a plu dimanche et lundi. Puis mardi, mon père débarque à 10am et on commence au champ...éternuements, démangeaisons sur les bras, etc. Une réaction allergique au pollen!!!!! Ayoye...
On a finalement complété 8 rangs en 1 journée, de 10am à 3:30pm! On a trouvé une méthode efficace; on désherbe le rang complet, pas juste autour des plants puis on passe avec la tondeuse du tracteur et non pas la tondeuse manuelle!!! C'est plus long désherber le rang, mais quand on compare le travail fini, ça vaut la peine!
Alors, 1 Claritin plus tard on se sentait mieux...mais j'ai l'impression que mon organisme était affaibli et que la grippe en a profité...oui, la fameuse grippe d'homme!! 3 jours de repos, douleur musculaire, mucus en quantité industrielle, éternuements, etc.
J'ai un "fournisseur" de matière organique; mon ami Daniel se fait un plaisir de ramasser les herbes chez lui et chez les voisins!!! Il m'apporte ça dans des bacs sur roues (ceux utilisés pour la récupération). Hier soir, il est débarqué avec sa copine Julie et on s'est improvisé un souper. De la bouffe, une bonne bouteille, des discussions, des rires et on finit ça avec une partie de "Rummy". Une belle soirée non planifiée à la fin de laquelle on se dit; on est privilégié...
À bientôt!
On a finalement complété 8 rangs en 1 journée, de 10am à 3:30pm! On a trouvé une méthode efficace; on désherbe le rang complet, pas juste autour des plants puis on passe avec la tondeuse du tracteur et non pas la tondeuse manuelle!!! C'est plus long désherber le rang, mais quand on compare le travail fini, ça vaut la peine!
Alors, 1 Claritin plus tard on se sentait mieux...mais j'ai l'impression que mon organisme était affaibli et que la grippe en a profité...oui, la fameuse grippe d'homme!! 3 jours de repos, douleur musculaire, mucus en quantité industrielle, éternuements, etc.
J'ai un "fournisseur" de matière organique; mon ami Daniel se fait un plaisir de ramasser les herbes chez lui et chez les voisins!!! Il m'apporte ça dans des bacs sur roues (ceux utilisés pour la récupération). Hier soir, il est débarqué avec sa copine Julie et on s'est improvisé un souper. De la bouffe, une bonne bouteille, des discussions, des rires et on finit ça avec une partie de "Rummy". Une belle soirée non planifiée à la fin de laquelle on se dit; on est privilégié...
À bientôt!
vendredi 13 août 2010
Vingt fois le même voeu!
Soirée de Perséïdes hier! Un feu de camp, des chaises Adirondack et une bonne vingtaine d'étoiles filantes...la vie est belle!
En arrière-plan on entendait le concert des criquets et les ânes du voisin qui s'énervent de temps en temps (le "cri" d'un âne, ça surprend la première fois que t'entends ça!!!).
Quand on prend le temps de lever les yeux et regarder le ciel, on se rend compte qu'on est tout petit!
À bientôt!
En arrière-plan on entendait le concert des criquets et les ânes du voisin qui s'énervent de temps en temps (le "cri" d'un âne, ça surprend la première fois que t'entends ça!!!).
Quand on prend le temps de lever les yeux et regarder le ciel, on se rend compte qu'on est tout petit!
À bientôt!
lundi 2 août 2010
Quand est-ce qu'on va en boire de ton vin???
Comme je vous ai déjà mentionné, c'est la phrase qui revient le plus souvent quand on parle du vignoble! Difficile à dire en fait! Le plus tôt serait le mieux!
Mais il y a tellement de difficultés à surmonter dans l'implantation et la culture des raisins (gels printaniers, contrôle des mauvaises herbes, hivers rigoureux, etc.) que c'est imprévisible! Mais il y a des moments où on sent que le jour approche où on va vraiment boire notre première cuvée...je vous laisse sur cette photo pleine de promesses;
À bientôt!
Mais il y a tellement de difficultés à surmonter dans l'implantation et la culture des raisins (gels printaniers, contrôle des mauvaises herbes, hivers rigoureux, etc.) que c'est imprévisible! Mais il y a des moments où on sent que le jour approche où on va vraiment boire notre première cuvée...je vous laisse sur cette photo pleine de promesses;
À bientôt!
dimanche 1 août 2010
Des photos!
Enfin! J'ai pris le temps de prendre des photos. Ceci étant dit, je suis TRÈS mauvais photographe. J'aimerais être bon, donc éventuellement je prendrai sûrement un atelier sur les techniques de photographie!
Voici de quoi a l'air une rangée avant le désherbage:
Et quand "l'escouade" (Guylaine et moi) avons passé, voici à quoi ça ressemble:
Maintenant, une photo des vignes de 2 ans sur du paillis (branches déchiquetées). Plus facile d'entretien...définitivement.
En bref, l'expérimentation du paillis donne des résultats; les vignes poussent moins vite au printemps, sans doute parce que le sol se réchauffe plus lentement à cause du paillis, mais par la suite elles rattrapent le retard et ont dépassé les vignes sans paillis. Probablement à cause de l'activité microbienne sous le paillis, l'humidité constante du sol et le nombre réduit de mauvaises herbes qui compétitionnent pour les nutriments.
J'espère que vous avez aimé les photos et à bientôt!
Voici de quoi a l'air une rangée avant le désherbage:
Et quand "l'escouade" (Guylaine et moi) avons passé, voici à quoi ça ressemble:
Maintenant, une photo des vignes de 2 ans sur du paillis (branches déchiquetées). Plus facile d'entretien...définitivement.
En bref, l'expérimentation du paillis donne des résultats; les vignes poussent moins vite au printemps, sans doute parce que le sol se réchauffe plus lentement à cause du paillis, mais par la suite elles rattrapent le retard et ont dépassé les vignes sans paillis. Probablement à cause de l'activité microbienne sous le paillis, l'humidité constante du sol et le nombre réduit de mauvaises herbes qui compétitionnent pour les nutriments.
J'espère que vous avez aimé les photos et à bientôt!
lundi 26 juillet 2010
On tient bon!
On tient le cap sur l'objectif!
On a même quelques rangs en avance...merci à Guylaine qui m'a donné le coup de pied nécessaire samedi matin! J'étais parti pour 2 rangs puis on en a complétés 4!
Le champ est vraiment plus beau lorsque l'herbe est coupée! C'est bien de voir les vignes en rangées bien droites (grâce à l'oeil-compas de mon père!) d'un bout à l'autre. On a plusieurs crapauds dans le champ, ce qui est bon signe; ils nous débarrassent d'une grande quantité d'insectes. Je n'ai pas encore vu de mantes religieuses.
La patrouille féline (Citron, Pitchounette et Flocon) s'acquitte très bien de sa tâche "souris/mulot/rat des champs". On a régulièrement un "cadeau" sur le seuil de la porte le matin sans compter ceux qu'ils mangent. On lâche pas les filles (et oui, 3 femelles...)!
À bientôt!
On a même quelques rangs en avance...merci à Guylaine qui m'a donné le coup de pied nécessaire samedi matin! J'étais parti pour 2 rangs puis on en a complétés 4!
Le champ est vraiment plus beau lorsque l'herbe est coupée! C'est bien de voir les vignes en rangées bien droites (grâce à l'oeil-compas de mon père!) d'un bout à l'autre. On a plusieurs crapauds dans le champ, ce qui est bon signe; ils nous débarrassent d'une grande quantité d'insectes. Je n'ai pas encore vu de mantes religieuses.
La patrouille féline (Citron, Pitchounette et Flocon) s'acquitte très bien de sa tâche "souris/mulot/rat des champs". On a régulièrement un "cadeau" sur le seuil de la porte le matin sans compter ceux qu'ils mangent. On lâche pas les filles (et oui, 3 femelles...)!
À bientôt!
dimanche 18 juillet 2010
Objectif: 1 rang par jour...
C'est le temps de "cajoler" les plus vieilles...
Notre objectif est simple; compléter 1 rangée par jour. Par "compléter" je veux dire désherber autour des plants et passer la tondeuse sur le rang des vignes de 2 ans. En 2 jours nous avons donc complété...3 rangs...éh oui, c'est plus que l'objectif...et c'est très bien ainsi! On prend de l'avance pour les jours où on prendra du retard!
Depuis vendredi je ne pense qu'à construire un mur de pierres sèches...ça m'arrive des fois. D'habitude je m'asseois et ça passe...mais cette fois-ci ça persiste. Sur le côté est de la maison on a une butte assez abrupte que j'aimerais découper pour qu'on passe plus facilement avec le tracteur. Je vais donc la "découper" et monter un mur d'environ 3 pieds de hauteur sur une largeur de 20 pieds. Du travail en perspective mais le résultat en vaudra la peine j'en suis convaincu. Bon, je commence quand? Bof, je vais m'asseoir un peu...
À bientôt!
Notre objectif est simple; compléter 1 rangée par jour. Par "compléter" je veux dire désherber autour des plants et passer la tondeuse sur le rang des vignes de 2 ans. En 2 jours nous avons donc complété...3 rangs...éh oui, c'est plus que l'objectif...et c'est très bien ainsi! On prend de l'avance pour les jours où on prendra du retard!
Depuis vendredi je ne pense qu'à construire un mur de pierres sèches...ça m'arrive des fois. D'habitude je m'asseois et ça passe...mais cette fois-ci ça persiste. Sur le côté est de la maison on a une butte assez abrupte que j'aimerais découper pour qu'on passe plus facilement avec le tracteur. Je vais donc la "découper" et monter un mur d'environ 3 pieds de hauteur sur une largeur de 20 pieds. Du travail en perspective mais le résultat en vaudra la peine j'en suis convaincu. Bon, je commence quand? Bof, je vais m'asseoir un peu...
À bientôt!
lundi 12 juillet 2010
Matière organique recherchée...
Les derniers rangs plantés cette année avaient peu d'herbes autour des plants, donc avant qu'ils soient envahis on a décidé d'y installer le paillis. On ajoute aussi l'engrais biologique Acti-Sol 4-4-2 autour des plants.
Le mélange feuilles/branches/rognures de gazon semble bien fonctionner; j'ai soulevé un disque installé il y a 1 semaine et malgré la canicule, le sol était encore frais et humide. En plus, ça "grouillait" de vie! Parfait! La seule mauvaise nouvelle; on est à sec! On a épuisé notre tas de matières organiques!
Il faut donc aller "faucher" la partie du champ laissée en friche pour récupérer l'herbe déchiquetée.
Découverte; du seigle pousse entre les rangs des nouvelles plantations...il y a 3 ans un voisin avait cultivé cette partie de champ et malgré la tondeuse et le rotoculteur, le seigle revient à chaque année! Et c'est très bien ainsi parce que ça ajoute beaucoup de matière organique au sol quand on le coupe et que ça empêche la pousse des mauvaises herbes dont l'herbe à poux entre autre. En plus, les pousses sont très belles; ça ressemble à du long gazon vert lime!
À venir; installer les fils et attacher les vignes. Parce qu'on a de beaux raisins qui veulent voir le soleil dans les vignes de ES 6-16-30!
À bientôt!
Le mélange feuilles/branches/rognures de gazon semble bien fonctionner; j'ai soulevé un disque installé il y a 1 semaine et malgré la canicule, le sol était encore frais et humide. En plus, ça "grouillait" de vie! Parfait! La seule mauvaise nouvelle; on est à sec! On a épuisé notre tas de matières organiques!
Il faut donc aller "faucher" la partie du champ laissée en friche pour récupérer l'herbe déchiquetée.
Découverte; du seigle pousse entre les rangs des nouvelles plantations...il y a 3 ans un voisin avait cultivé cette partie de champ et malgré la tondeuse et le rotoculteur, le seigle revient à chaque année! Et c'est très bien ainsi parce que ça ajoute beaucoup de matière organique au sol quand on le coupe et que ça empêche la pousse des mauvaises herbes dont l'herbe à poux entre autre. En plus, les pousses sont très belles; ça ressemble à du long gazon vert lime!
À venir; installer les fils et attacher les vignes. Parce qu'on a de beaux raisins qui veulent voir le soleil dans les vignes de ES 6-16-30!
À bientôt!
lundi 5 juillet 2010
Fait chaaaaaaaaaauuuuuuuuuuud!
Canicule...38 degrés Celsius sur le thermomètre dans le champ!!! Depuis jeudi le 1er juillet on a commencé à ajouter le paillis autour des nouvelles vignes. On désherbe d'abord puis on installe un "disque" de matières organiques; feuilles, gazon coupé, bois déchiqueté.
J'ai commencé à m'occuper des vignes "négligées" (celles qu'on a plantées l'an dernier) ce week-end. J'ai réussi à désherber et passer la tondeuse sur 2 rangs...puis j'ai réalisé que les vignes n'étaient pas habituées à voir autant de soleil! Et avec le vent, j'ai l'impression qu'elles étaient soumises à des conditions "intenses". J'ai donc remis à plus tard, lorsque la température sera plus clémente. Je suis soulagé toutefois; les vignes poussent, même envahies par les mauvaises herbes. Elles poussent moins vite, c'est sûr, mais elles poussent et c'est l'essentiel!
J'écris ces lignes dans la maison...où il fait actuellement 24 degrés Celsius! Vive la géothermie!
À bientôt!
J'ai commencé à m'occuper des vignes "négligées" (celles qu'on a plantées l'an dernier) ce week-end. J'ai réussi à désherber et passer la tondeuse sur 2 rangs...puis j'ai réalisé que les vignes n'étaient pas habituées à voir autant de soleil! Et avec le vent, j'ai l'impression qu'elles étaient soumises à des conditions "intenses". J'ai donc remis à plus tard, lorsque la température sera plus clémente. Je suis soulagé toutefois; les vignes poussent, même envahies par les mauvaises herbes. Elles poussent moins vite, c'est sûr, mais elles poussent et c'est l'essentiel!
J'écris ces lignes dans la maison...où il fait actuellement 24 degrés Celsius! Vive la géothermie!
À bientôt!
lundi 28 juin 2010
Manque de temps!
C'est bien là un des désavantages de débuter un projet à temps partagé!!! Nos efforts et notre temps doit être divisé. J'aimerais pouvoir investir plus de temps dans le champ, mais avec le travail c'est impossible. Et s'il pleut comme en fin de semaine, je perds donc les 2 journées dédiées au vignoble!
En fin d'après-midi dimanche j'ai pu tondre les allées autour des rangs de vigne, mais pas l'entre-rang parce quon doit d'abord désherber le tour de chacune des vignes...sinon je risque de tout couper! Au grand plaisir d'Alexandrine, on a trouvé une talle de mûres sauvages...après une récolte abondante, on a dégusté le tout avec de la crème glacée...une autre de ses petites choses qui rend la vie en campagne si intéressante!
Les "vieilles vignes", celles qui ont maintenant 3 ans, se développent à vitesse grand V...vraiment, c'est affolant! Pour celles qui ont 2 ans, c'est hétérogène; certaines comme les Frontenac font très bien, plusieurs plants de Prairie Star vont bien alors que d'autres dans une autre partie du champ ont moins bonne mine et les ES 6-16-30 semblent finalement s'être réveillées...c'est la nature, c'est ce qu'on ne contrôle pas!
Le thé de compost semble avoir un effet; les 9 rangs qui n'ont pas reçu les traitements ne se développent pas aussi rapidement que les autres.
Cette semaine je mets le chapelet sur la corde à linge et je prie pour du beau temps...pas que je sois pratiquant à ce point, mais on va quand même mettre les chances de notre bord comme on dit! Je dois désherber...
À bientôt!
En fin d'après-midi dimanche j'ai pu tondre les allées autour des rangs de vigne, mais pas l'entre-rang parce quon doit d'abord désherber le tour de chacune des vignes...sinon je risque de tout couper! Au grand plaisir d'Alexandrine, on a trouvé une talle de mûres sauvages...après une récolte abondante, on a dégusté le tout avec de la crème glacée...une autre de ses petites choses qui rend la vie en campagne si intéressante!
Les "vieilles vignes", celles qui ont maintenant 3 ans, se développent à vitesse grand V...vraiment, c'est affolant! Pour celles qui ont 2 ans, c'est hétérogène; certaines comme les Frontenac font très bien, plusieurs plants de Prairie Star vont bien alors que d'autres dans une autre partie du champ ont moins bonne mine et les ES 6-16-30 semblent finalement s'être réveillées...c'est la nature, c'est ce qu'on ne contrôle pas!
Le thé de compost semble avoir un effet; les 9 rangs qui n'ont pas reçu les traitements ne se développent pas aussi rapidement que les autres.
Cette semaine je mets le chapelet sur la corde à linge et je prie pour du beau temps...pas que je sois pratiquant à ce point, mais on va quand même mettre les chances de notre bord comme on dit! Je dois désherber...
À bientôt!
mercredi 23 juin 2010
Tout fini...ou presque!
Et oui! Finalement!!! Les 3 854 plants sont en terre!! En fait, il en reste 22 (des St-Pépin) pour lesquels j'avais sous-estimé l'espace requis. Il en reste donc 22 à planter, mais ce sera fait en 30 minutes.
Merci à mes parents, ma belle-maman et mon épouse Guylaine! Wow, quel travail accompli!
Ah oui! Merci aussi à Alexandrine qui a déposé l'engrais dans plusieurs trous! Elle a travaillé fort!
On va prendre un petit repos de quelques jours puis on va s'occuper de désherber les "vieilles vignes". L'été c'est raide; beaucoup de travail dans le vignoble. On va devoir appliquer les arrosages de thé de compost aussi ainsi que le paillis sur les nouveaux plants.
À bientôt!
Merci à mes parents, ma belle-maman et mon épouse Guylaine! Wow, quel travail accompli!
Ah oui! Merci aussi à Alexandrine qui a déposé l'engrais dans plusieurs trous! Elle a travaillé fort!
On va prendre un petit repos de quelques jours puis on va s'occuper de désherber les "vieilles vignes". L'été c'est raide; beaucoup de travail dans le vignoble. On va devoir appliquer les arrosages de thé de compost aussi ainsi que le paillis sur les nouveaux plants.
À bientôt!
mardi 15 juin 2010
Du vin sur la planche...
J'ai changé l'expression pour refléter mes 3 dernières semaines! J'ai pris du retard sur le blog étant vraiment occupé dans le champ; on est allé chercher les 3 854 vignes lundi 31 mai et mardi 1er juin! Étant donné qu'il a plu les 2 et 3 juin...on a donc commencé à mettre en terre le vendredi 4 juin.
Faire les trous est devenu plutôt facile; on rotoculte 3 fois avant, ça ameublit le sol. Puis, avec la génératrice et une perceuse DeWalt pour mélanger le ciment je fais des trous. 300 trous en 90 minutes environ. Ensuite, mon père et Guylaine ont planté ainsi que ma mère qui est venue nous donner un coup de main! Alexandrine, notre fille de 4 ans, déposait l'engrais transplanteur Acti-Sol 4-10-2 au fond des trous. Cet engrais, fabriqué à partir de fumier de poulet séché, est un produit québécois et conforme aux normes de l'agriculture biologique. Il contient 70% de matières organiques alors en se décomposant il ajoutera au sol!
Puis le 4 juin au soir j'ai arrosé les quelques 600 vignes qu'on avait mis en terre avec du thé de compost oxygéné. Les 5 et 6 juin ce fut la flotte totale! Ça ralentit l'affaire disons!
Aujourd'hui, en date du 14 juin, on a réussi à planter 2 200 vignes. Il en reste donc 1 600 à mettre en terre. On espère avoir terminé d'ici le 24 juin. J'aimerais qu'elles soient en terre le plus tôt possible pour qu'elles développent leur système racinaire et qu'elles s'acclimatent au sol chez nous.
Un total de 220 poteaux a été planté aussi...
Tout ça complété durant 3 semaines de vacances...si "vacances" on peut dire!
Beaucoup de travail, mais très satisfaisant!
À bientôt!
Faire les trous est devenu plutôt facile; on rotoculte 3 fois avant, ça ameublit le sol. Puis, avec la génératrice et une perceuse DeWalt pour mélanger le ciment je fais des trous. 300 trous en 90 minutes environ. Ensuite, mon père et Guylaine ont planté ainsi que ma mère qui est venue nous donner un coup de main! Alexandrine, notre fille de 4 ans, déposait l'engrais transplanteur Acti-Sol 4-10-2 au fond des trous. Cet engrais, fabriqué à partir de fumier de poulet séché, est un produit québécois et conforme aux normes de l'agriculture biologique. Il contient 70% de matières organiques alors en se décomposant il ajoutera au sol!
Puis le 4 juin au soir j'ai arrosé les quelques 600 vignes qu'on avait mis en terre avec du thé de compost oxygéné. Les 5 et 6 juin ce fut la flotte totale! Ça ralentit l'affaire disons!
Aujourd'hui, en date du 14 juin, on a réussi à planter 2 200 vignes. Il en reste donc 1 600 à mettre en terre. On espère avoir terminé d'ici le 24 juin. J'aimerais qu'elles soient en terre le plus tôt possible pour qu'elles développent leur système racinaire et qu'elles s'acclimatent au sol chez nous.
Un total de 220 poteaux a été planté aussi...
Tout ça complété durant 3 semaines de vacances...si "vacances" on peut dire!
Beaucoup de travail, mais très satisfaisant!
À bientôt!
mardi 25 mai 2010
Mes bras meurtris...
N'ont pas tendu de flambeau comme le veut le slogan du club de hockey Canadiens, mais ils en ont plantés des poteaux! Tout a débuté samedi dernier, alors qu'on a pu en mettre 86 en terre...puis lundi nous en avons ajoutés 77...tout cela à la masse!
Les poteaux en question sont en acier et font 72 pouces (6 pieds) de long. Nous les enfonçons de 30 pouces dans le sol...et un coup en place, ils ne sortent plus!!! Mon père s'occupe de la mise à niveau et des mesures tandis que moi, je cogne! On parle d'environ 50 coups par poteaux...oui, oui...juste à l'écrire, on dirait que mes épaules souffrent un peu plus!
Mais ça vaut la peine, le champ est vraiment passé à l'étape de vignoble!
Aujourd'hui, nous avons passé un 6 heures de plus à désherber. Moi sur la tondeuse et mon père à genoux pour "nettoyer" les plants; avec le temps on se développe un langage de travail! À la tondeuse manuelle poussée!?!?!? Malheureusement, oui pour 1 champ; au départ, on a prévu un espacement de 4 pieds entre les vignes et de 6 pieds entre les rangs...mais la tondeuse du tracteur mesure 54 pouces et avec le clapet d'évacuation du gazon coupé, ça endommagerait les plants.
Maintenant, on espace les rangs de 8 pieds et on laisse 3 pieds entre les vignes. Donc, on conserve la même densité de plantation.
J'ai mis du compost sur les nouvelles parcelles aussi. J'espère que les vers de terre viendront s'occuper du reste!
À bientôt!
Les poteaux en question sont en acier et font 72 pouces (6 pieds) de long. Nous les enfonçons de 30 pouces dans le sol...et un coup en place, ils ne sortent plus!!! Mon père s'occupe de la mise à niveau et des mesures tandis que moi, je cogne! On parle d'environ 50 coups par poteaux...oui, oui...juste à l'écrire, on dirait que mes épaules souffrent un peu plus!
Mais ça vaut la peine, le champ est vraiment passé à l'étape de vignoble!
Aujourd'hui, nous avons passé un 6 heures de plus à désherber. Moi sur la tondeuse et mon père à genoux pour "nettoyer" les plants; avec le temps on se développe un langage de travail! À la tondeuse manuelle poussée!?!?!? Malheureusement, oui pour 1 champ; au départ, on a prévu un espacement de 4 pieds entre les vignes et de 6 pieds entre les rangs...mais la tondeuse du tracteur mesure 54 pouces et avec le clapet d'évacuation du gazon coupé, ça endommagerait les plants.
Maintenant, on espace les rangs de 8 pieds et on laisse 3 pieds entre les vignes. Donc, on conserve la même densité de plantation.
J'ai mis du compost sur les nouvelles parcelles aussi. J'espère que les vers de terre viendront s'occuper du reste!
À bientôt!
jeudi 20 mai 2010
Ça repart...pour certaines!
Après le désastre du gel de la semaine passée, certaines vignes montrent des signes de vie...pour le plus grand bonheur du vigneron!
Sur cette photo, on aperçoit les bourgeons qui ont été "brûlés" par le froid...ils sont plutôt bruns. Puis, plus bas sur la tige on voit un bourgeon rond qui pousse et qui va bientôt déployer ses feuilles!
Sur la prochaine photo, je vous présente un bourgeon de ES 6-16-30 (cépage qui produira un vin blanc et probablement un vin de glace) qui a résisté au gel. La différence est frappante...4 feuilles déployées!
Et finalement, Alexandrine qui prend la pose dans le champ! Fière de ses nouvelles "bottes de pluie"!
On a reçu 400 poteaux aujourd'hui, je commence mes vacances demain...3 semaines qui seront dédiées à planter des vignes, des poteaux et à prendre soin de la terre!
À bientôt!
mercredi 12 mai 2010
Nouveau départ...malheureusement...
Les vignes doivent se "refaire une beauté"...elles ont gelé! Malgré nos efforts, les feuilles fragiles n'ont pas passé la nuit de lundi à mardi. C'est triste, décourageant peut-être, mais c'est la nature!
Donc, nos premières expériences de "chauffage de l'air" sont terminées et c'est l'heure du bilan et des pistes de solution! Je persiste à croire que chauffer l'air est une bonne technique, mais le brassage d'air était déficient. Guylaine a eu une super idée que je dois expérimenter; "Pourquoi tu ne prendrais pas un aspirateur à feuilles?" Et justement, j'ai mon ami Luc qui m'a parlé d'une telle machine qui fonctionne au gaz! Bonne idée!
L'autre constatation; le nombre de "foyers" était trop petit et je suis sorti trop tard dehors...la gelée était déjà tombée au sol à 3am! À l'avenir, il faudra donc préparer les foyers durant le jour et intervenir dès le début de la nuit, lorsque les températures baissent. De cette façon, on peut "voir" l'action du gel, le frimas qui se dépose.
Beaucoup de choses apprises cette semaine...encore plus à "mettre en place"!
À bientôt!
Donc, nos premières expériences de "chauffage de l'air" sont terminées et c'est l'heure du bilan et des pistes de solution! Je persiste à croire que chauffer l'air est une bonne technique, mais le brassage d'air était déficient. Guylaine a eu une super idée que je dois expérimenter; "Pourquoi tu ne prendrais pas un aspirateur à feuilles?" Et justement, j'ai mon ami Luc qui m'a parlé d'une telle machine qui fonctionne au gaz! Bonne idée!
L'autre constatation; le nombre de "foyers" était trop petit et je suis sorti trop tard dehors...la gelée était déjà tombée au sol à 3am! À l'avenir, il faudra donc préparer les foyers durant le jour et intervenir dès le début de la nuit, lorsque les températures baissent. De cette façon, on peut "voir" l'action du gel, le frimas qui se dépose.
Beaucoup de choses apprises cette semaine...encore plus à "mettre en place"!
À bientôt!
mardi 11 mai 2010
De la glace sur mes jeans!?!?!
Ça devient une habitude; 2e nuit passée au champ! Cette fois-ci avec mon père qui est débarqué à 3:30. Dès 3:00 j'étais dehors et j'allumais les chaudières de métal...mais cette fois, j'étais déjà entouré de frimas au sol!!!
Les conditions étaient parfaites pour un gel au sol; un ciel sans nuage, pas de vent et aucune précipitation. On a donc fait notre possible pour brasser l'air. Je suis rentré à 6:00, le café bien chaud est plus que bienvenue!!! Je regarde le bas de mes jeans...ohlala...tout est gelé!
Le système qu'on utilise est intéressant, mais des améliorations sont nécessaires. Premièrement, au lieu de nous déplacer avec les chaudières, je crois qu'on devrait plutôt allumer plusieurs "foyers" et les alimenter. Ensuite, il faut absolument créer un plus grand mouvement d'air. C'est la combinaison "chaleur/brassage d'air" qui serait efficace.
Je jongle avec l'idée d'ajouter des ventilateurs dans le système de "protection contre le gel"...
À suivre...je dois me préparer, une journée au boulot m'attend!
À bientôt!
Les conditions étaient parfaites pour un gel au sol; un ciel sans nuage, pas de vent et aucune précipitation. On a donc fait notre possible pour brasser l'air. Je suis rentré à 6:00, le café bien chaud est plus que bienvenue!!! Je regarde le bas de mes jeans...ohlala...tout est gelé!
Le système qu'on utilise est intéressant, mais des améliorations sont nécessaires. Premièrement, au lieu de nous déplacer avec les chaudières, je crois qu'on devrait plutôt allumer plusieurs "foyers" et les alimenter. Ensuite, il faut absolument créer un plus grand mouvement d'air. C'est la combinaison "chaleur/brassage d'air" qui serait efficace.
Je jongle avec l'idée d'ajouter des ventilateurs dans le système de "protection contre le gel"...
À suivre...je dois me préparer, une journée au boulot m'attend!
À bientôt!
lundi 10 mai 2010
Une nuit au champ...
Entendu à la radio, vu sur le site de Météo Média; risque de gel au sol dans la nuit de dimanche à lundi. Alors, après le dîner chez belle-maman et le souper chez maman, on retourne à la maison et je programme le radio-réveil pour 2am...cette année, je suis bien décidé à ne pas laisser nos vignes geler!
Alors de 2am à 5:30am on a allumé des feux avec des bûches écologiques et on a "promené" les feux dans le vignoble. Guylaine est venue me rejoindre à 3:45! Chaudement habillés, éclairés par les phares du tracteur d'abord puis par la nuit étoilée ensuite on s'est promené avec nos chaudières en métal.
Au menu; étoiles filantes, glapissement du renard qui trouvait probablement qu'une des chaudière était trop près de la tanière, apparition d'un croissant de lune à 4am, odeur suspecte de moufette...
Bref, une nuit "abrégée" en terme de sommeil, mais une belle première expérience! Et les vignes semblent être en grande forme aujourd'hui, ça vaut bien les cernes!
Ah oui, vous vous demandez sans doute; pourquoi des bûches écologiques?
1- Elles dégagent plus de chaleur que des bûches de bois régulières
2- Elles émettent de la fumée qui permet un brassage d'air pour éviter la stagnation de l'air froid au-dessus des vignes
On continue de surveiller la météo capricieuse!
À bientôt!
Alors de 2am à 5:30am on a allumé des feux avec des bûches écologiques et on a "promené" les feux dans le vignoble. Guylaine est venue me rejoindre à 3:45! Chaudement habillés, éclairés par les phares du tracteur d'abord puis par la nuit étoilée ensuite on s'est promené avec nos chaudières en métal.
Au menu; étoiles filantes, glapissement du renard qui trouvait probablement qu'une des chaudière était trop près de la tanière, apparition d'un croissant de lune à 4am, odeur suspecte de moufette...
Bref, une nuit "abrégée" en terme de sommeil, mais une belle première expérience! Et les vignes semblent être en grande forme aujourd'hui, ça vaut bien les cernes!
Ah oui, vous vous demandez sans doute; pourquoi des bûches écologiques?
1- Elles dégagent plus de chaleur que des bûches de bois régulières
2- Elles émettent de la fumée qui permet un brassage d'air pour éviter la stagnation de l'air froid au-dessus des vignes
On continue de surveiller la météo capricieuse!
À bientôt!
mercredi 5 mai 2010
Y'a plein d'soleil!
Pas tant dans le ciel que dans le champ...les "soleils" auxquels je fais référence sont les nombreux pissenlits (j'ai arrêté de les compter après 2081...). La plupart des gens détestent cette plante qu'ils désignent comme une "mauvaise herbe", mais de notre côté on la tolère!
Premièrement, avec leurs racines pivotantes ils nous aident à alléger le sol et créent des canaux qui permettent à l'eau et aux racines de descendre dans le sol. Ensuite, d'ici 2 semaines je dois préparer le lit de plantation des nouvelles vignes, ce qui veut dire passage du motoculteur à 7 jours d'intervalle...pourquoi 7 jours? Parce que le premier passage brise les racines et les ramène sur le dessus...au deuxième on "essouffle" les nouvelles pousses et on obtient un lit de plantation lisse et exempt d'herbes indésirables. Ainsi, les pissenlits "rotocultés" apportent de la matière organique au sol.
Fait cocasse; on héberge une famille de renards dans le fond de notre champ près de la rivière. On a le père, la mère et 3 petits renardeaux! Le père chasse pour la famille...saviez-vous qu'un renard "glapit"? c'est bizarre comme bruit! Et j'ai été témoin d'une poursuite de Flocon (un chat blanc de 6 mois) par le renard en question lundi le 3 mai à 5:30...AM!!!! Le glapissement m'a réveillé et j'ai vu les 2 animaux qui s'affrontaient. Finalement, le chat est grimpé dans un arbre et le renard est reparti...sans son fromage!
On plante bientôt, on doit commencer à désherber, à tailler et surtout à palisser!
Beaucoup de travail en perspective!
À bientôt!
Premièrement, avec leurs racines pivotantes ils nous aident à alléger le sol et créent des canaux qui permettent à l'eau et aux racines de descendre dans le sol. Ensuite, d'ici 2 semaines je dois préparer le lit de plantation des nouvelles vignes, ce qui veut dire passage du motoculteur à 7 jours d'intervalle...pourquoi 7 jours? Parce que le premier passage brise les racines et les ramène sur le dessus...au deuxième on "essouffle" les nouvelles pousses et on obtient un lit de plantation lisse et exempt d'herbes indésirables. Ainsi, les pissenlits "rotocultés" apportent de la matière organique au sol.
Fait cocasse; on héberge une famille de renards dans le fond de notre champ près de la rivière. On a le père, la mère et 3 petits renardeaux! Le père chasse pour la famille...saviez-vous qu'un renard "glapit"? c'est bizarre comme bruit! Et j'ai été témoin d'une poursuite de Flocon (un chat blanc de 6 mois) par le renard en question lundi le 3 mai à 5:30...AM!!!! Le glapissement m'a réveillé et j'ai vu les 2 animaux qui s'affrontaient. Finalement, le chat est grimpé dans un arbre et le renard est reparti...sans son fromage!
On plante bientôt, on doit commencer à désherber, à tailler et surtout à palisser!
Beaucoup de travail en perspective!
À bientôt!
mercredi 28 avril 2010
On aura tout vu!
Wow...10 cm de neige partout dans le champ...j'ai "hâte" de voir les effets sur la pousse des bourgeons. Je m'inquiète, c'est sûr. Un gel de printemps je peux éviter, j'ai des moyens en place. Mais la neige??? Pas sûr!
Et je n'ai pas pris de photo, mais vendredi dernier ce qui devait arriver arriva; le tracteur s'est enlisé dans la boue...assez "pogné", comme on dit, pour que je fasse appel à mon père qui est venu pousser le tracteur! "Bravo Champion!" je me disais...on apprend à tous les jours!
Alors je vous redonne des nouvelles (avec photos cette fois-ci!) des vignes une fois la neige disparue...pour de bon, on l'espère!!!
À bientôt!
Et je n'ai pas pris de photo, mais vendredi dernier ce qui devait arriver arriva; le tracteur s'est enlisé dans la boue...assez "pogné", comme on dit, pour que je fasse appel à mon père qui est venu pousser le tracteur! "Bravo Champion!" je me disais...on apprend à tous les jours!
Alors je vous redonne des nouvelles (avec photos cette fois-ci!) des vignes une fois la neige disparue...pour de bon, on l'espère!!!
À bientôt!
jeudi 22 avril 2010
Voyons donc...
Ce sont les mots qui sont sortis de ma bouche quand j'ai vu dans le champ aujourd'hui que plusieurs vignes avaient été "éjectées" de leur trou au cours de l'hiver!
Comment c'est arrivé? Un automne mouillé suivi d'un gel rapide...le sol était trop détrempé lors du début de la période de gel. Un autre effet du drainage déficient du champ...je dois réellement régler ce problème! Ces plans ont été mis en terre il y a 2 ans...ils avaient donc déjà passé un hiver.
En observant les plans qui gisaient par terre, j'ai noté que plusieurs avaient de toutes petites racines. Ça m'amène donc à penser que le système racinaire n'était pas assez développé. On devra y voir; favoriser les racines au lieu des feuilles. Et pour favoriser le développement des racines, on a besoin d'une meilleure qualité de sol et de faire une taille en conséquence.
Habituellement, on laissait 5 bourgeons par plant. Sur conseil de mon fournisseur de plants, cet été je réduis le tout à 2 bourgeons! Et aussi, je prends des actions pour améliorer la structure du sol et la vie qui s'y développe.
Avec mon penchant "bio", je vais me tourner vers des tisanes de plantes spécifiques (ortie entre autre) ainsi que du thé de compost. Beaucoup plus de travail qu'en régie conventionnelle, mais plus de fierté. Un choix personnel...
À bientôt!
Comment c'est arrivé? Un automne mouillé suivi d'un gel rapide...le sol était trop détrempé lors du début de la période de gel. Un autre effet du drainage déficient du champ...je dois réellement régler ce problème! Ces plans ont été mis en terre il y a 2 ans...ils avaient donc déjà passé un hiver.
En observant les plans qui gisaient par terre, j'ai noté que plusieurs avaient de toutes petites racines. Ça m'amène donc à penser que le système racinaire n'était pas assez développé. On devra y voir; favoriser les racines au lieu des feuilles. Et pour favoriser le développement des racines, on a besoin d'une meilleure qualité de sol et de faire une taille en conséquence.
Habituellement, on laissait 5 bourgeons par plant. Sur conseil de mon fournisseur de plants, cet été je réduis le tout à 2 bourgeons! Et aussi, je prends des actions pour améliorer la structure du sol et la vie qui s'y développe.
Avec mon penchant "bio", je vais me tourner vers des tisanes de plantes spécifiques (ortie entre autre) ainsi que du thé de compost. Beaucoup plus de travail qu'en régie conventionnelle, mais plus de fierté. Un choix personnel...
À bientôt!
mercredi 14 avril 2010
J'y vais, je n'y vais pas...
Gros dilemme présentement; j'entre ou non dans le champ avec le tracteur?
D'une part, j'ai hâte d'aller passer la tondeuse sur une partie du champ laissée en friche afin d'aller chercher du paillis supplémentaire...et aussi pour mieux établir mon plan de drainage.
Par contre, si "j'entre" trop vite au champ, je risque de compacter le sol et d'entraver le développement de la vie microbienne qui se déroule dans le sol. Un sol compacté respire moins bien, absorbe moins d'eau et stoppe le développement des racines des vignes...
Je tente d'être patient...mais oh que j'ai hâte! J'ai l'impression d'attendre. Mais c'est ça travailler avec la nature; on ne contrôle pas tout et on doit accepter cet état de fait!
Présentement les vignes sont au stade "bourgeon dormant"...c'est-à-dire qu'on voit les bourgeons, qui sont de couleur orangé actuellement...rien de trop vert!
Ah oui, j'oubliais de dire; j'ai trouvé 2 nids de mante religieuse en fin de semaine. Cet insecte est un prédateur naturel et se nourrit de sauterelles entre autre. Les agriculteurs biologiques les adorent...et vont même jusqu'à en acheter! Peut-être pourrais-je diversifier ma production; vin et mantes religieuses!!! Les nids ressemblent à du styro-mousse beige en forme de cône. Nous en avons gardée une en pot pendant 1 semaine l'an dernier avant de la relâcher. Intéressant comme "bébitte"!
À bientôt!
D'une part, j'ai hâte d'aller passer la tondeuse sur une partie du champ laissée en friche afin d'aller chercher du paillis supplémentaire...et aussi pour mieux établir mon plan de drainage.
Par contre, si "j'entre" trop vite au champ, je risque de compacter le sol et d'entraver le développement de la vie microbienne qui se déroule dans le sol. Un sol compacté respire moins bien, absorbe moins d'eau et stoppe le développement des racines des vignes...
Je tente d'être patient...mais oh que j'ai hâte! J'ai l'impression d'attendre. Mais c'est ça travailler avec la nature; on ne contrôle pas tout et on doit accepter cet état de fait!
Présentement les vignes sont au stade "bourgeon dormant"...c'est-à-dire qu'on voit les bourgeons, qui sont de couleur orangé actuellement...rien de trop vert!
Ah oui, j'oubliais de dire; j'ai trouvé 2 nids de mante religieuse en fin de semaine. Cet insecte est un prédateur naturel et se nourrit de sauterelles entre autre. Les agriculteurs biologiques les adorent...et vont même jusqu'à en acheter! Peut-être pourrais-je diversifier ma production; vin et mantes religieuses!!! Les nids ressemblent à du styro-mousse beige en forme de cône. Nous en avons gardée une en pot pendant 1 semaine l'an dernier avant de la relâcher. Intéressant comme "bébitte"!
À bientôt!
mardi 6 avril 2010
De petits gestes...
Le week-end de Pâques nous a apporté beaucoup de soleil et de chaleur! Au printemps, on parle de débourrement lorsque les vignes montrent leurs bourgeons. Mais, avec le gel possible au mois de mai, une vigne qui débourre trop tôt n'est pas toujours une bonne nouvelle! Pour l'instant, on dirait que nos vignes attendent...et c'est très bien ainsi!
Cette semaine, on a fait des tuteurs "maison" à l'aide de branches coupées sur nos touffes de Spirée Van Houtte (un arbuste qui se pare de fleurs blanches début juin...de toute beauté!). Ces tuteurs vont aider les nouvelles vignes à pousser vers le haut afin qu'elles atteignent le 1er fil du treillis qui se trouve à 16 pouces de hauteur...je sais, on est dans le système métrique...multipliez par 2,48 (environ) et vous aurez le tout en centimètres!
Aussi, on a retourné le tas de compost et on a fait notre mélange feuilles/herbes coupées/branches déchiquettées qui servira de paillis au pied des vignes.
Ça avance! Ah oui...après 1 hiver de sommeil, j'ai réveillé le John Deere 2305 qui a démarré comme un neuf malgré les mois d'inactivité!
À bientôt!
Cette semaine, on a fait des tuteurs "maison" à l'aide de branches coupées sur nos touffes de Spirée Van Houtte (un arbuste qui se pare de fleurs blanches début juin...de toute beauté!). Ces tuteurs vont aider les nouvelles vignes à pousser vers le haut afin qu'elles atteignent le 1er fil du treillis qui se trouve à 16 pouces de hauteur...je sais, on est dans le système métrique...multipliez par 2,48 (environ) et vous aurez le tout en centimètres!
Aussi, on a retourné le tas de compost et on a fait notre mélange feuilles/herbes coupées/branches déchiquettées qui servira de paillis au pied des vignes.
Ça avance! Ah oui...après 1 hiver de sommeil, j'ai réveillé le John Deere 2305 qui a démarré comme un neuf malgré les mois d'inactivité!
À bientôt!
lundi 29 mars 2010
La pluie...qui montre les carences du champ!
Notre champ couvre près de 10 acres. Jusqu'à présent, on a planté du côté ouest sur ce qui nous paraissait le plus "apte" à recevoir les vignes. Ça c'est avéré fondé!
Le reste de la terre avait été laissé en friche et ce n'est qu'à l'été 2009 qu'on a commencé à la "cultiver"; tonte de l'herbe et passage du rotoculteur pour enfouir les matières organiques. Présentement, je constate (avec tristesse!!!) que le drainage de ce coin du champ est très imparfait...plusieurs cuvettes sont apparentes et l'eau s'y accumule. Je dois donc faire un "plan de drainage"...qui sera "mis en terre" (si je peux dire) d'ici début mai!
Alors j'hésite entre créer des rigoles qui vont se déverser dans le fossé qui délimite la propriété ou l'enfouissement de tuyaux perforés...c'est sûr que la 2e option est plus coûteuse. Mais ce serait réglé une fois pour toute! J'ai aussi un tas de terre derrière la maison (résultat du creusage pour les fondations de l'agrandissement) et je compte aller en étendre une partie pour remplir les cuvettes.
Dès que le temps le permettra, on ira dégager les pieds des vignes de 3 ans (qu'on a un peu négligées l'été dernier...) et on ajoutera du paillis constitué d'un mélange feuilles/branches déchiquetées autour des plants pour limiter la croissance des herbes indésirables.
J'ai des fourmis dans les mains...vivement le printemps et le beau temps!
Le reste de la terre avait été laissé en friche et ce n'est qu'à l'été 2009 qu'on a commencé à la "cultiver"; tonte de l'herbe et passage du rotoculteur pour enfouir les matières organiques. Présentement, je constate (avec tristesse!!!) que le drainage de ce coin du champ est très imparfait...plusieurs cuvettes sont apparentes et l'eau s'y accumule. Je dois donc faire un "plan de drainage"...qui sera "mis en terre" (si je peux dire) d'ici début mai!
Alors j'hésite entre créer des rigoles qui vont se déverser dans le fossé qui délimite la propriété ou l'enfouissement de tuyaux perforés...c'est sûr que la 2e option est plus coûteuse. Mais ce serait réglé une fois pour toute! J'ai aussi un tas de terre derrière la maison (résultat du creusage pour les fondations de l'agrandissement) et je compte aller en étendre une partie pour remplir les cuvettes.
Dès que le temps le permettra, on ira dégager les pieds des vignes de 3 ans (qu'on a un peu négligées l'été dernier...) et on ajoutera du paillis constitué d'un mélange feuilles/branches déchiquetées autour des plants pour limiter la croissance des herbes indésirables.
J'ai des fourmis dans les mains...vivement le printemps et le beau temps!
vendredi 26 mars 2010
Faire du vin...
C'est bien beau le rêve de faire du vin, mais il y a des étapes qu'on doit suivre.
Les gens me demandent souvent; "C'est quand qu'on va goûter à ton vin?" Et bien, je suis aussi impatient qu'eux, mais je comprends peut-être un peu plus le "déroulement" du début de la plantation des vignes à la vinification!
Ça prend 3 ans à une vigne pour commencer à produire des fruits sans compromettre sa survie. Certains plants précoces vont produire avant 3 ans, mais "l'énergie" de la plante sera dirigée vers les fruits au lieu des racines...compromettant son développement et pouvant causer son décès à l'hiver...parce que l'hiver, c'est bien l'obstacle majeur en viticulture au Québec!
L'autre chose à vérifier (et j'ai appris à la dure en 2009...) ce sont les gels printaniers...ceux du mois de mai. Et je me souviens encore de la date; 27 mais 2009!
Anecdote; le 26 mai 2009 je suis dans le champ et un voisin arrête et vient me voir. Il me dit: "It's growing fast..." Je lui réponds qu'en effet, les plants ont l'air en santé! En fait, ils grandissent au-delà de mes espérances; à leur 2e année, ils montrent des pousses de plus de 30 centimètres en 3 semaines!!! Le lendemain matin je sors pour aller voir comment elles se portent...HORREUR! Tous les plants sont "désséchés", les feuilles recroquevillées...désolation totale, j'avais envie de brailler! Gel de printemps qui a causé la mort des nouvelles pousses fragiles. Les plants devaient repartir à zéro.
J'ai appris et cette année on est prêt! Ce qu'il faut c'est un brassage de l'air pour empêcher l'air froid de stagner dans le vignoble. Solution; allumer des feux à divers endroits dans le vignoble et me promener pour déplacer l'air.
Le gros de "la job", comme on dit, c'est le contrôle des mauvaises herbes...elles compétitionnent pour l'eau et les nutriments et ralentissent le développement de la vigne. Mais, elles ne sont pas totalement mauvaises pour autant; elles apportent elles-mêmes des nutriments (genre la vesce jargeau qui fixe l'azote...) et avec leurs racines permettent un meilleur drainage du champ. Lorsqu'on les tond, elles apportent matières organiques dans le sol et constituent un paillis efficaces pour empêcher la repousse de mauvaises herbes justement...un beau cycle!
Bientôt je vous parle des investissements à venir côté vinification; "winery", cuves, etc.
Les gens me demandent souvent; "C'est quand qu'on va goûter à ton vin?" Et bien, je suis aussi impatient qu'eux, mais je comprends peut-être un peu plus le "déroulement" du début de la plantation des vignes à la vinification!
Ça prend 3 ans à une vigne pour commencer à produire des fruits sans compromettre sa survie. Certains plants précoces vont produire avant 3 ans, mais "l'énergie" de la plante sera dirigée vers les fruits au lieu des racines...compromettant son développement et pouvant causer son décès à l'hiver...parce que l'hiver, c'est bien l'obstacle majeur en viticulture au Québec!
L'autre chose à vérifier (et j'ai appris à la dure en 2009...) ce sont les gels printaniers...ceux du mois de mai. Et je me souviens encore de la date; 27 mais 2009!
Anecdote; le 26 mai 2009 je suis dans le champ et un voisin arrête et vient me voir. Il me dit: "It's growing fast..." Je lui réponds qu'en effet, les plants ont l'air en santé! En fait, ils grandissent au-delà de mes espérances; à leur 2e année, ils montrent des pousses de plus de 30 centimètres en 3 semaines!!! Le lendemain matin je sors pour aller voir comment elles se portent...HORREUR! Tous les plants sont "désséchés", les feuilles recroquevillées...désolation totale, j'avais envie de brailler! Gel de printemps qui a causé la mort des nouvelles pousses fragiles. Les plants devaient repartir à zéro.
J'ai appris et cette année on est prêt! Ce qu'il faut c'est un brassage de l'air pour empêcher l'air froid de stagner dans le vignoble. Solution; allumer des feux à divers endroits dans le vignoble et me promener pour déplacer l'air.
Le gros de "la job", comme on dit, c'est le contrôle des mauvaises herbes...elles compétitionnent pour l'eau et les nutriments et ralentissent le développement de la vigne. Mais, elles ne sont pas totalement mauvaises pour autant; elles apportent elles-mêmes des nutriments (genre la vesce jargeau qui fixe l'azote...) et avec leurs racines permettent un meilleur drainage du champ. Lorsqu'on les tond, elles apportent matières organiques dans le sol et constituent un paillis efficaces pour empêcher la repousse de mauvaises herbes justement...un beau cycle!
Bientôt je vous parle des investissements à venir côté vinification; "winery", cuves, etc.
jeudi 18 février 2010
Un départ!
18 février 2010...le blog du Vignoble Aux Volets Noirs est lancé!
On partagera le développement du projet, les embûches, les frustrations mais surtout les bons côtés...car ils sont nombreux!!
Où nous en sommes?
Il y a présentement 3 092 plants de vignes âgés de 1 à 3 ans. Les cépages sont: Frontenac, Magenta et ES 4-7-25 (en rouge) ainsi que ES 6-16-30, ES 8-2-43, Prairie Star, Swenson White et St-Pépin (en blanc).
Été 2010: la plantation de 3 854 plants est prévue! On a commandé au "Jardin de la Potenciel" situé à St-Eustache. Le producteur est incroyable: il se soucie de ses clients et s'est informé de notre projet, des conditions de notre terre, etc.
Ah oui, j'allais oublier! Le projet est famillial alors voici les présentations: Alexandrine (3 ans) et Benjamin (1 an) ainsi que Ian et Guylaine (début trentaine...pour l'instant!).
On partagera le développement du projet, les embûches, les frustrations mais surtout les bons côtés...car ils sont nombreux!!
Où nous en sommes?
Il y a présentement 3 092 plants de vignes âgés de 1 à 3 ans. Les cépages sont: Frontenac, Magenta et ES 4-7-25 (en rouge) ainsi que ES 6-16-30, ES 8-2-43, Prairie Star, Swenson White et St-Pépin (en blanc).
Été 2010: la plantation de 3 854 plants est prévue! On a commandé au "Jardin de la Potenciel" situé à St-Eustache. Le producteur est incroyable: il se soucie de ses clients et s'est informé de notre projet, des conditions de notre terre, etc.
Ah oui, j'allais oublier! Le projet est famillial alors voici les présentations: Alexandrine (3 ans) et Benjamin (1 an) ainsi que Ian et Guylaine (début trentaine...pour l'instant!).
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