Au pic et à la pelle...

Bienvenue! Vraiment, ça nous fait plaisir de vous recevoir!

Aux Volets Noirs c'est un vignoble québécois en développement.

Les premiers plants ont été mis en terre à l'été 2007.


Démarrer en agriculture ce n'est pas évident...beaucoup à apprendre, pas grand chose qu'on contrôle!



vendredi 13 août 2010

Vingt fois le même voeu!

Soirée de Perséïdes hier! Un feu de camp, des chaises Adirondack et une bonne vingtaine d'étoiles filantes...la vie est belle!

En arrière-plan on entendait le concert des criquets et les ânes du voisin qui s'énervent de temps en temps (le "cri" d'un âne, ça surprend la première fois que t'entends ça!!!).

Quand on prend le temps de lever les yeux et regarder le ciel, on se rend compte qu'on est tout petit!

À bientôt!

lundi 2 août 2010

Quand est-ce qu'on va en boire de ton vin???

Comme je vous ai déjà mentionné, c'est la phrase qui revient le plus souvent quand on parle du vignoble! Difficile à dire en fait! Le plus tôt serait le mieux!

Mais il y a tellement de difficultés à surmonter dans l'implantation et la culture des raisins (gels printaniers, contrôle des mauvaises herbes, hivers rigoureux, etc.) que c'est imprévisible! Mais il y a des moments où on sent que le jour approche où on va vraiment boire notre première cuvée...je vous laisse sur cette photo pleine de promesses;



À bientôt!

dimanche 1 août 2010

Des photos!

Enfin! J'ai pris le temps de prendre des photos. Ceci étant dit, je suis TRÈS mauvais photographe. J'aimerais être bon, donc éventuellement je prendrai sûrement un atelier sur les techniques de photographie!

Voici de quoi a l'air une rangée avant le désherbage:



Et quand "l'escouade" (Guylaine et moi) avons passé, voici à quoi ça ressemble:



Maintenant, une photo des vignes de 2 ans sur du paillis (branches déchiquetées). Plus facile d'entretien...définitivement.



En bref, l'expérimentation du paillis donne des résultats; les vignes poussent moins vite au printemps, sans doute parce que le sol se réchauffe plus lentement à cause du paillis, mais par la suite elles rattrapent le retard et ont dépassé les vignes sans paillis. Probablement à cause de l'activité microbienne sous le paillis, l'humidité constante du sol et le nombre réduit de mauvaises herbes qui compétitionnent pour les nutriments.

J'espère que vous avez aimé les photos et à bientôt!