15 degrés...

C'est la température à laquelle j'aime servir les rouges...mais c'est également la température qu'affiche le thermomètre ce matin! Dans le champ il reste des petites plaques de neige ici et là seulement. En quelques endroits il y a des mares d'eau, mais tant que la vigne dort, ce n'est pas problématique.

Je suis allé voir quelques vignes hier et on voit les bourgeons. Ils sont encore en dormance, et ça prend de bons yeux pour les voir, mais ils sont là! Et jusqu'à présent, on peut dire que l'hiver a été relativement doux pour eux.

Ce qui pourrait être néfaste pour les plants c'est qu'ils se "réveillent" en pensant que le printemps est arrivé et que le température chute ensuite. Mais pour envoyer le signal du printemps aux vignes, ça prend plusieurs journées avec des températures clémentes (10 degrés ou plus). Donc, en vérifiant Météomédia ce matin, je suis sans craintes pour l'instant!

À bientôt!