Au pic et à la pelle...

Bienvenue! Vraiment, ça nous fait plaisir de vous recevoir!

Aux Volets Noirs c'est un vignoble québécois en développement.

Les premiers plants ont été mis en terre à l'été 2007.


Démarrer en agriculture ce n'est pas évident...beaucoup à apprendre, pas grand chose qu'on contrôle!



mardi 17 janvier 2012

Le calme, la réflexion...

Une belle neige tombe sur le vignoble aujourd'hui.
Tout est calme, tout est silencieux.

On commence déjà à planifier la prochaine saison de cultutre: travaux à compléter, protection contre le gel de printemps, protection des raisins contre les oiseaux, possibilité d'effectuer nos premières vendanges cet automne, etc.

Les priorités cette année sont:
1- Planter les poteaux manquants
2- Installer les fils et attacher les vignes
3- Tailler les vignes
4- Assurer la fertilité du sol
5- Améliorer le drainage de surface

Pour l'instant, on profite des belles journées d'hiver ainsi que du feu de foyer!

À bientôt!