Quand est-ce qu'on va en boire de ton vin???

Comme je vous ai déjà mentionné, c'est la phrase qui revient le plus souvent quand on parle du vignoble! Difficile à dire en fait! Le plus tôt serait le mieux!

Mais il y a tellement de difficultés à surmonter dans l'implantation et la culture des raisins (gels printaniers, contrôle des mauvaises herbes, hivers rigoureux, etc.) que c'est imprévisible! Mais il y a des moments où on sent que le jour approche où on va vraiment boire notre première cuvée...je vous laisse sur cette photo pleine de promesses;



À bientôt!