Au pic et à la pelle...

Bienvenue! Vraiment, ça nous fait plaisir de vous recevoir!

Aux Volets Noirs c'est un vignoble québécois en développement.

Les premiers plants ont été mis en terre à l'été 2007.


Démarrer en agriculture ce n'est pas évident...beaucoup à apprendre, pas grand chose qu'on contrôle!



mardi 6 décembre 2011

Aux canots!!!

Chez nous il pleut depuis un bon bout de temps...et l'eau s'accumule à plusieurs endroits.
Ce qui pourrait être néfaste pour les vignes; si le sol détrempé gelait, les racines des vignes pourraient se retrouver emprisonnées dans la glace et les plants pourraient suffoquer.

On me demande souvent si je vais protéger les plants pour l'hiver et je donne toujours la même réponse: non, elles doivent s'habituer aux rigueurs de notre climat. Les cultivars utilisés chez nous ont été développés par les chercheurs de l'Université du Minnesota et peuvent survivre à des températures allant jusqu'à -35 degrés Celsius.

On attend la neige avec impatience pour offrir une isolation aux plants...

À bientôt!

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