Bientôt l'hiver...

Tout est calme dans le champ.  L'automne a été "parfait" dans le sens où il n'a pas trop plu.

Par contre, le mélange neige/pluie qu'on reçoit depuis hier ne me fait pas trop plaisir.

J'ai déjà parlé des risques d'un "surplus" d'eau avant le gel au niveau des racines: ces dernières risquent de fendre sous l'action de la glace qui se formerait. Un sol sec qui gèle c'est parfait...un sol gorgé d'eau, ça l'est moins!

Même si c'est l'hiver, je ne resterai pas inactif: j'ai décidé de procéder à une taille hivernale pour "dompter" les vieilles vignes qui ont poussé comme bon leur semble depuis 4 ans!  Il faut donc les encadrer comme on le ferait avec nos enfants!  J'ai décidé de le faire cet hiver parce qu'elles sont accessibles étant donné que les mauvaises herbes qui avaient envahi les rangs sont couchées présentement.

On va tenter de faire nos boutures à partir des tiges qui seront coupées: on va les nettoyer et les garder au froid (probablement dans le frigo!) puis nous allons les "débuter" au printemps.

On est très impatient de passer en mode production!

Passez de belles Fêtes et merci de nous suivre! 

Joyeux Noël à vous!

À bientôt!